Donut do Homer Simpson

Quem me conhece sabe que sou louca por Os Simpsons. E é falando do simpsons que resolvi postar essa receita do famoso donut do homer (aquele bolinho redondo rosinha que ele vive comendo).

Você vai precisar de:

  • 200 ml de leite morno
  • 10 g de fermento biológico granulado (1 saquinho )
  • 400 g de farinha
  • 2 colheres de leite em pó
  • 40 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 70 g de açúcar
  • pitadinha de sal
  • óleo para fritar

Para fazer o glacê (aquela parte rosa), você vai precisar de:

  • 35 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • ½ colher de chá de suco de limão
  • 40 ml de água quente
  • gotinhas de corante rosa

Modo de preparo:

  1. Misture o leite com o fermento, deixe por 15 minutos descansar
  2. Depois de descansar junte a farinha, manteiga, ovo e o açúcar, o leite em pó, bata a massa por 5 minutos , acrescente o sal, deixe a massa descansar por 40 minutos
  3. Abra a massa (1,5 cm de altura), corte com o cortador circular e outro circular pequeno no centro, deixe descansar por 20 minutos
  4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os donuts

Glacê:

  1. Misture a manteiga e o açúcar, depois coloque o suco de limão e a água e bata até a mistura ficar lisa e as gotinhas de corante até a cor desejada
  2. Espere o Donut esfriar , passa o glace quando ele estiver mais durinho e para enfeitar pode colocar granulado colorido

Fonte: tudogostoso.com.br

"Hmmmm... Donuts" hahaha. Super fácil de fazer né?

Essa receita rende 20 porções e demora mais ou menos 30 minutos para ficar pronta.

Se você quiser rechear o seu donut basta cortar ele ao meio depois de fritar e passar o seu recheio, pode ser doce de leite, chocolate, geléia.. É Só usar a criatividade! ♥

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Por: Anastácia Kaziuk

Oi! Meu nome é Anastácia Kaziuk, tenho 24 anos e sou de Ji-Paraná, Rondônia. Sou técnica em Informática pe...